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最高 [W4634]「エスコフィエ・フランス料理」訳:角田明 柴田書店 1979年2月1日発行 技術監修:井上幸作 フランス料理

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管理番号 新品 :89153197496
中古 :89153197496-1
メーカー e3d5f9 発売日 2025-04-08 16:55 定価 8000円
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最高 [W4634]「エスコフィエ・フランス料理」訳:角田明 柴田書店 1979年2月1日発行 技術監修:井上幸作 フランス料理

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商品情報
「エスコフィエ・フランス料理」訳:角田明 技術監修:井上幸作 1979年2月1日発行 柴田書店

・ケース イタミ、コワレ多数
・本外観 スレ、汚れ少々、小口シミ
・本中身 前半のページ端にシミ、他は良い状態

※中古本、現状品です。洋書◆ゴードン・ラムゼイのスイーツ フランス料理 本 レシピ デザート ミシュラン。状態は画像でご確認ください。春田光治の魅惑の南仏料理/シェフ・シリーズ/レストラン・シェ・ジャニー*送料無料。読むことに問題はありません。シェフシリーズ1勝又登/フランス料理の魅力/1981年/昭和レトロ。おおまかなチェックのため、状態の見逃しがある場合があります。■ロビュションの食材事典・貴重なフランス料理の本。

※清掃は乾拭き程度です。LE REPERTOIRE DE LA CUISINE Flammarion 1986。きれいで完全な状態をお求めの方は入札をお控えください。(仏)Trish Deseine / Les 118 recettes francaises les classiques, les nouveaux classiques フランス料理 レシピ。

※ケースサイズ タテ27cm ヨコ20.3cm 厚さ8cm 重さ3.8㎏




 

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