最新な 洋書◆ゴードン・ラムゼイのスイーツ フランス料理 本 レシピ デザート ミシュラン フランス料理

■商品
ゴードン・ラムゼイのスイーツ フランス料理

■発行年
2001年

■言語
英語

■ページ数／厚さ
224ページ／厚さ 約 2.3cm

■装丁／サイズ
ハードカバー／（約：縦 27.2cm×横 21.8cm)

■内容
三ツ星シェフ、ゴードン・ラムゼイ氏のデザート作品をレシピとともに一挙紹介！！

イギリス人でありながら
フレンチを極めた

ミシュランの三ツ星シェフ
として有名なゴードン・ラムゼイ。三国清三 皿の上に、僕がある 柴田書店 サイン入 フランス料理 三國清三 オテル・ドゥ・ミクニ/60510。

ロンドンにある3店舗で、
合計7つのミシュランの星を
獲得しています。DいA☆　4冊セット【2005 La Cuisine Francaise au Japon フランス料理 】　日本のフランス料理　レシピ　日彫。

本書はゴードン・ラムゼイ氏の
料理の中から、

特に「デザート」に
的を絞った書籍です。45808/アラン・デュカス 地中海料理 レシピ集 Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse Mediterranee フランス料理 プロヴァンス イタリア。

その美味しさの秘密を
たっぷりと掲載した書籍で、
写真とともに収録しています。■フランス料理百科 全3巻揃【宴会料理・魚介料理・肉料理】白水社　イヴ・チュリエ=著; 辻静雄=監修; 辻調理師専門学校=訳 定価174,000円。

また、料理のレシピまでも掲載。52406/シェフ・シリーズ 30冊セット 専門家の味をあなたの食卓に フランス料理 イタリア料理 勝又登 坂井宏行 鎌田昭男 城悦男 中央公論社。

洋書のためテキストは英語となりますが、
写真が多く掲載されているため
英語が苦手でも楽しめます。「ジネット・マチオ　フランス料理」　フランス家庭料理。

■状態について
中古本となります。ミル・メニュー「現代フランス料理大全集」全７巻セット。若干のカバーの擦れやテープ補強がありますが、
ページの破れや書き込みなく綺麗な状態です。Eckard Witzigmann Der Witzigmann　エッカート・ヴィツィヒマン　オーストリアシェフ　料理。

■営業日
出張などで発送作業のできない日があります。B293●日本のフランス料理「 2005 La Cuisine Francaise au Japon」4巻組 / レシピ本 フレンチ/ 別冊なし。
詳しくは自己紹介欄をご覧ください。洋書◆ゴードン・ラムゼイのスイーツ フランス料理 本 レシピ デザート ミシュラン。

■管理番号
Y0341